burger gourmet multigrains fish and chips (F00717)
Burger gourmet multigrains avec filet de cabillaud entier pané, tomate, salade, sauce curry mango et servi avec des frites.
Ingrédients |
Référence | Poids |
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Produits SDV |
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Autres ingrédients |
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation le bun gourmets aux graines.
Laver et préparer la salade.
Laver et couper en tranches fines la tomate.
Eplucher et couper en rouelles l'oignon rouge.
Mise en œuvre
Dans une friteuse à 180° maximum, frire le cabillaud environ 4/5 minutes.
Toaster légèrement le bun coté mie, quelques secondes, puis dresser dans l'ordre :
- Sauce Curry Mango
- La feuille de salade
- La tomate
- Le filet de cabillaud
- Les rouelles d'oignon rouge
- Ajouter une feuille d' aneth
Refermer avec le chapeau du bun, ajouter les frites et servir aussitôt.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
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