club sandwich poulet bacon (F00774)

La veille au soir, mettre en décongélation en froid positif le poulet à la Texane et le bacon. Laver et préparer la laitue. Laver et couper en tranches la tomate. Sur une plancha chaude et légèrement huilé, cuire le steak de poulet environ 4 minutes de chaque cotés puis émincer la moitié du steak.

Toaster les tranches de pain de mie, puis monter dans l'ordre : - Etaler une fine couche de Philadelphia cream cheese - Ajouter le bacon - La laitue - Le poulet à la Texane - Le relish - La tomate - Autre tranche de pain de mie - Puis renouveler la même opération Couper ensuite en deux le club sandwich, ajouter un pic avec une tomate cerise. Servir les chips Pipers avec un peu de sauce bbq à part.