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hot dog beef bacon barbecue (F01680)

Sandwich Four Viande

pain brioché avec saucisse de boeuf, sauce barbecue, tranches de bacon, crispy onion, dés de tomate servi avec des onions rings

Ingrédients
 Référence Poids
Produits SDV
7473 - PAINS HOT DOG BRIOCHE 16 CM 7473 1 pièce
7353 - SAUCISSE PUR BOEUF MAXI 7353 1 pièce
7670 - BACON EN TRANCHES 7670 20 g
7737 - ORIGINAL BBQ SAUCE 7737 30 g
3482 - CRISPY ONIONS 3482 10 g
6737 - ONION RINGS 6737 5 pièces
Autres ingrédients
Tomates fraiches   20 g
Ciboulette  
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation en froid positif les saucisses de bœuf et le bacon. Laver et émincer la ciboulette. Laver et couper en dés la tomate.
Mise en œuvre
Sur une plancha chaude, réchauffer les saucisses de bœuf environ 3 à 4 minutes. Saisir sur la plancha environ 1 minute la tranche de bacon, puis la débarrasser sur une feuille de papier absorbante. Réchauffer le pain hot dog au micro-ondes 15 secondes ou sur un coin de plancha propre. Frire dans une friteuse à 180° maximum environ 2,30 minutes les onions rings. Ouvrir délicatement le pain hot dog, placer la saucisse à l'intérieur puis ajouter : - La tranche de bacon - La sauce bbq - Les crispy onion - Les dés de tomate et la ciboulette Terminer le dressage avec les onions rings.

Les produits de la recette

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

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