ranch salad (F00443)
Salade originale de pâtes avec haricots, pastrami, dés d'avocat, carottes, assaisonnée de sauce ranch.
Ingrédients |
Référence | Poids |
|---|---|---|
Produits SDV |
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| 6956 - PASTRAMI DE BOEUF NY STYLE | 6956 | 40 g |
| 3063 - HARICOTS ROUGES | 3063 | 40 g |
| 4343 - RANCH SALAD SAUCE | 4343 | 20 g |
| 8015 - CUBES AVOCAT PEROU | 8015 | 30 g |
Autres ingrédients |
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| Carottes râpées | 10 g | |
| Pâtes | 120 g | |
| Tomates cerises | 20 g |
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation en froid positif le pastrami et les cubes d'avocat.
Cuire les pâtes et réserver au frais.
Laver et couper en quatre les tomates cerises.
Ouvrir la boîte de haricots rouges, bien les rincer à l'eau claire et réserver au frais.
Mise en œuvre
A la commande et dans un saladier ajouter :
- Les pâtes
- Le pastrami coupé en lanières
- Les cubes d'avocat
- Les tomates cerises
- Les haricots rouges
- Les carottes râpées
- La sauce ranch
Bien mélanger l'ensemble et dresser aussitôt.
Les produits de la recette
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Voir le produit4343 - RANCH SALAD SAUCE
Une vinaigrette fraîche et crémeuse, riche en herbes, à napper sur crudités
4343
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Voir le produit6956 - PASTRAMI DE BOEUF NY STYLE
Poitrine de boeuf fumée au goût délicat prétranchée - 100 tranches par carton
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