salade pomme de terre cajun & bacon (F00769)

Salades Légumes

Salade de pomme de terre, céleri et oignons rouges, assaisonnée à la moutarde French's et aux épices Cajet parsemée de miettes de bacon.

Ingrédients
Référence Poids
Produits SDV
6877 - CLASSIC YELLOW MUSTARD 6877 10 gr
7264 - MAYONNAISE SNACK SAUCE 7264 20 gr
4217 - VEGETABLE MAGIC - EPICES CAJUN POUR LEGUMES 4217 10 gr
6798 - BACON RÔTI EN MIETTES 6798 20 gr
7423 - CUBES D'AVOCAT 7423 30 gr
Autres ingrédients
Oignons rouges   20 gr
Céleri branche   30 gr
Pommes de terre   130 gr
Préparation
Mise en place
Mettre en décongélation la veille au soir en froid positif les cubes d'avocat et le bacon rôti. Cuire les pommes de terre avec la peau, puis les refroidir immédiatement à l'eau froide. Eplucher l'oignon rouge et l'émincer. Hacher le persil. Laver, éplucher le céleri branche et l'émincer. Mélanger intimement la mayonnaise et la moutarde French's puis réserver au frais. Couper en morceaux les pommes de terre, les mélanger dans un saladier avec la sauce mayonnaise French's, ajouter les avocats, oignons rouges, les épice Cajun et le céleri branche.
Mise en œuvre
Dresser en ajoutant sur le dessus les miettes de bacon et le persil haché.

Les produits de la recette

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

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