tranches pickles panko (F01717)
Tranches de pickles panées façon panko à servir en tapas
Ingrédients |
Référence | Poids |
|---|---|---|
Produits SDV |
||
| 7992 - PICKLED GHERKINS RONDELLES - Cornichons marinés tranchés | 7992 | 200 g |
| 8100 - CHAPELURE PANKO | 8100 | 100 g |
| 4343 - RANCH SALAD SAUCE | 4343 | 30 g |
Autres ingrédients |
||
| Farine de blé | 50 g | |
| Oeuf | 2 pièces |
Préparation
Mise en place
Egoutter les tranches de pickles et les réserver sur une feuille de papier absorbant.
Mise en œuvre
Préparer 3 assiettes, une avec de la farine, une avec les œufs battus légèrement à la fourchette et une avec la panure Panko.
Passer la tranche de pickle dans la farine, puis l’œuf et enfin la panure Panko.
Frire ensuite les pickles environ 1,30 minutes dans une friteuse à maximum 180°.
Dresser aussitôt avec la sauce Ranch.
Les produits de la recette
-
Voir le produit4343 - RANCH SALAD SAUCE
Une vinaigrette fraîche et crémeuse, riche en herbes, à napper sur crudités
4343
-
Voir le produit7992 - PICKLED GHERKINS RONDELLES - Cornichons marinés tranchés
Rondelles de cornichons marinés saveur aigre-doux
7992
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
© 2026 Fourmizz Communication. Tous droits réservés