Chapelure panko (8100)
Marque
Mode de cuisson
Friteuse
Thème
Afrique, Asie, Europe, Japon, USA
Conditionnement
10 kg
Conditionnement palette
32 cartons
Conservation
SEC
Description
- authentique chapelure japonaise qui absorbe moins d'huile à la cuisson que la chapelure européenne
- texture des flocons légère et croustillante
- structure aéré pour une panure généreuse avec une quantité maîtrisée de produit.
- tendance street food japonaise
- format adapté aux gros volumes
- produit polyvalent pour poulet, crevettes, légumes, fromage
La chapelure Panko donne un aspect croustillant plus longtemps qu'une chapelure fine traditionnelle.
- texture des flocons légère et croustillante
- structure aéré pour une panure généreuse avec une quantité maîtrisée de produit.
- tendance street food japonaise
- format adapté aux gros volumes
- produit polyvalent pour poulet, crevettes, légumes, fromage
La chapelure Panko donne un aspect croustillant plus longtemps qu'une chapelure fine traditionnelle.
Composition
farine de BLE, sucre, sel, levure, huile de noix de coco
Utilisation
pour tenders de poulet, fish & chips, crevettes, légumles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml
| Energie | 1579 kJ / 372 kcal |
| Matières grasses | 1.6 g |
| dont acides gras saturés | 0.7 g |
| Glucides | 73 g |
| dont sucres | 5.5 g |
| Fibres alimentaires | 3.5 g |
| Protéines | 15 g |
| Sel | 0.55 g |
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml
| Energie | 1579 kJ / 372 kcal |
| Matières grasses | 1.6 g |
| dont acides gras saturés | 0.7 g |
| Glucides | 73 g |
| dont sucres | 5.5 g |
| Fibres alimentaires | 3.5 g |
| Protéines | 15 g |
| Sel | 0.55 g |
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