cabillaud façon fish&chips (F00817)

Plats Poisson

Filets de cabillaud servis avec des frites façon fish & chips.

Ingrédients
Référence Poids
Produits SDV
7166 - FILET FIN DE CABILLAUD PANE 7166 220 gr
7000 - SAUCE FRED 7000 30 gr
Autres ingrédients
Citron vert   40 gr
Frites   120 gr
Préparation
Mise en place
Préparer les quartiers de citron vert.
Mise en œuvre
Dans une huile à 180° maximum, frire le filet de cabillaud environ 4/5 minutes. Dresser avec les frites et la sauce Fred's.

Les produits de la recette

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

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