salade mango avocat (F00798)

Salades Légumes

Salade avec dés d'avocat, cubes de mangue, grenade et relevée d'une sauce mayonnaise piments doux .

Ingrédients
Référence Poids
Produits SDV
4762 - CUBES DE MANGUE 4762 50 gr
7423 - CUBES D'AVOCAT 7423 40 gr
6678 - SAUCE DOUCE AUX PIMENTS 6678 10 gr
7264 - MAYONNAISE SNACK SAUCE 7264 20 gr
Autres ingrédients
Grenade   40 gr
Basilic frais   10 gr
Tomates cerises   20 gr
Oignons rouges   20 gr
Salade romaine   60 gr
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation en froid positif les cubes de mangue et cubes d'avocat. Mélanger la mayonnaise et la sauce douce aux piments. Hacher le basilic frais. Couper en quartiers la tomate cerise. Laver et préparer la salade. Récupérer les grains de la grenade. Eplucher et émincer l'oignon rouge.
Mise en œuvre
Assaissonner la salade avec la sauce douce aux piments et dresser sur assiette. Ajouter : - Les cubes de mangue et d'avocat - La grenade - La tomate cerise - L'oignon rouge - Le basilic

Les produits de la recette

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

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