salade mangue avocat haricots rouges (F01264)
Salade mexicaine croquante à base de dés d'avocats, de mangue et de haricots rouges, parsemés de cactus nopalitos émincés.
Ingrédients |
Référence | Poids |
|---|---|---|
Produits SDV |
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| 8015 - CUBES AVOCAT PEROU | 8015 | 30 g |
| 22111 - HARICOTS ROUGES TEX-MEX | 22111 | 80 g |
| 7749 - CUBES DE MANGUE | 7749 | 60 g |
| 7984 - CACTUS NOPALITOS | 7984 | 60 g |
Autres ingrédients |
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| Coriandre fraîche | ||
| Citron vert | 1/2 pièce | |
| Tomates cerises | 40 g |
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation les cubes d'avocat Eet les cubes de mangues en froid positif.
Egoutter les haricots rouges et les rincer à l'eau froide.
Laver et couper en deux les tomates cerises.
Laver et hacher la coriandre fraiche.
Mise en œuvre
Dresser la salade bowl en mélangeant délicatement les ingrédients.
Les produits de la recette
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