tacos crevette cajun (F00732)
Galette garnie de salade sauce poivre et crevettes aux épices cajun servie avec du guacamole.
Ingrédients |
Référence | Poids |
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Produits SDV |
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Autres ingrédients |
Préparation
Mise en place
La veille au soir, mettre en décongélation en froid positif le guacamole.
Laver et préparer la salade romaine.
Dans une friteuse à 180° maximum, plonger 10 secondes environ les taco shells, afin de les colorer davantage et de les rendre croustillantes, puis déposer sur papier absorbant.
Mise en œuvre
Sur une plancha chaude légérement huilée, saisir les crevettes, puis soupoudrer d'épices Cajun.
Assaissonner la salade Romaine avec la sauce Black Pepper Ranch puis garnir les Taco shells.
Ajouter les crevettes et branches d'aneth.
Servir aussitôt avec le guacamole.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
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