wings barbecue (F00264)
Ailerons de poulet accompagnés d'une sauce barbecue et servis avec une salade coleslaw et du riz à la mexicaine.
Ingrédients |
Référence | Poids |
|---|---|---|
Produits SDV |
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| 2016 - SMOKEY BARBECUE SAUCE | 2016 | 20 g |
Autres ingrédients |
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| Ailerons de poulet | 200 g |
Préparation
Mise en place
Saler et enrober les ailerons de poulet avec la sauce B.B.Q.
Faire cuire les ailerons de poulet à 180° au four pendant environ 15 à 20 minutes. Réserver.
Préparer la salade coleslaw (recette F00014).
Préparer le riz mexicain (recette F00035).
Mise en œuvre
Réchauffer les ailerons pendant 2 à 3 minutes au four à 180°.
Les réserver au chaud, ainsi que le riz dans une étuve ou un shaffing dish.
Dresser sur assiette les ailerons, le riz chaud et le coleslaw.
Les produits de la recette
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