Cheesecake creme brulee (7369)

Cheesecake et creme brulée reunis en une pâtisserie

Marque

SWEET STREET

Mode de cuisson

Sans cuisson

Thème

Tex-Mex, USA

Conditionnement

2 boîtes de 16 parts

Conditionnement palette

80 cartons

Certification

Kasher

Conservation

SURGELE

Description

- qualité premium
- patisserie réalisée aux USA dans la plus pure tradition
- 2 best sellers des cartes desserts réunis en une pâtisserie: cheesecake et creme brulée.
- belle finition glaçage miroir caramel

Deux best sellers des desserts : cheesecake et creme brulée se sont unis avec une douce saveur de vanille de Madagascar.Finition de glaçage miroir au caramel finition brulée.

Composition

crème(29.86%), fromage frais(20.66%) (lait, crème, cultures lactiques, sel, stabilisants (gomme xanthane (E415), gomme guar (E412)), émulsifiant (gomme de caroube (E410))), sucre, oeufs, farine de blé, crème aigre (crème, lait écrémé, enzymes), biscuit graham en miette (farine de blé, farine de Graham (contient gluten), sucre, huile de palme, sucre brun, miel, sel, bicarbonate de soude, arôme naturel), beurre, margarine (huile de graines de soja, huile de palme, eau, sel, émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras alimentaires (E471), lécithines de tournesol (E322)), lait écrémé en poudre, arôme naturel, palmitate de vitamine A, colorant (bêta carotène (E160a))), caramel (sucre, crème, sirop de maïs, beurre, émulsifiant (lécithines de soja (E322))), amidon modifié de tapioca, avoine, sucre brun, amidon de maïs, eau, vanille de Madagascar, sel, graines de gousses de vanille, gélatine

Utilisation

Décongelation au froid positif: - gateau entier: 7-10 heures - part individuelle: 4 heures Conservation apres decongelation, dans un emballage hermetique: 7 jours

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 360 kcal / 1506 kJ
Matières grasses 26 g
dont acides gras saturés 16 g
Glucides 25 g
dont sucres 17 g
Protéines 4 g
Sel 0.4 g

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