Cheesecake creme brulee (7655)

Cheesecake et creme brulée reunis en une pâtisserie

Marque

SWEET STREET

Mode de cuisson

Sans cuisson

Thème

Tex-Mex, USA

Conditionnement

2 boites de 14 parts

Conditionnement palette

80 cartons

Certification

Kasher

Conservation

SURGELE

Description

- qualité premium
- patisserie réalisée aux USA dans la plus pure tradition
- 2 best sellers des cartes desserts réunis en une pâtisserie: cheesecake et creme brulée.
- belle finition glaçage miroir caramel

Deux best sellers des desserts : cheesecake et crême brulée se sont unis avec une douce saveur de vanille de Madagascar.Finition de glaçage miroir au caramel finition brulée.

Composition

crème(29.86%), fromage frais(20.66%) (lait, crème, conservateur (acide lactique (E270)), sel, cultures lactiques), sucre, oeuf, farine de blé, margarine (huile de graines de soja, huile de palme, eau, sel, émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras alimentaires (E471)), lait écrémé en poudre, lécithine de tournesol (E322) (émulsifiant), arôme naturel, palmitate de vitamine A, colorant (bêta carotène (E160a))), crème aigre (crème fermentée, lait écrémé, enzymes), biscuit émietté (farine de blé, farine de blé complète, sucre, huile de palme, cassonade, miel, sel, bicarbonate de soude, arôme naturel), caramel(1.9%) (sirop de tapioca, crème, sucre, sirop de maïs, beurre), épaississant (phosphate de diamidon hydroxypropylé (E1442)), avoine, cassonade, adipate de diamidon acétylé (E1422) (épaississant), eau, arôme naturel de vanille, sel, graines de gousses de vanille, gélatine de boeuf, jus de fruit (extrait de pomme), colorant (bixine de rocou (E160b(i)))

Utilisation

Décongelation au froid positif: - gateau entier: 7-10 heures - part individuelle: 4 heures Conservation apres decongelation, dans un emballage hermetique: 7 jours

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 370 kcal / 1548 kJ
Matières grasses 26 g
dont acides gras saturés 17 g
Glucides 27 g
dont sucres 18 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 4 g
Sel 0.4 g

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