> >>>6834 - MAYONNAISE NATURE SEAU

Mayonnaise nature seau (6834)

Mayonnaise Benedicta en seau

Marque

Mode de cuisson

Sans cuisson

Thème

Méditerranée

Conditionnement

1 seau de 5 L

Conditionnement palette

108 cartons

Conservation

SEC

Description

- recette lisse et crémeuse, légèrement ferme
- texture adaptée au travail en poche
- sans conservateur

Le goût fin et délicat d'une mayonnaise à la française.

Composition

huile de colza, eau, moutarde de dijon (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaunes d'oeufs frais(5%), vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc, jus de citron à base de concentré, sel, amidon modifié, épaississant (gomme xanthane (E415)), sucre, arômes, colorant (bêta carotène (E160a))

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 653 kcal / 2685 kJ
Matières grasses 71.0 g
dont acides gras saturés 5.4 g
Glucides 2.0 g
dont sucres 1.3 g
Fibres alimentaires 0.3 g
Protéines 1.2 g
Sel 1.4 g

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