Sweet relish (5102)

Sauce à base de pickles de cornichons doux typiquement américain

Marque

CLASSIC FOODS

Thème

USA

Conditionnement

4 pots de 3,8 L

Conditionnement palette

30 cartons

Certification

Kasher

Conservation

SEC

Description

- Condiment à la saveur marquée de cornichon
- Prêt à l'emploi
- Multi-usages

Sauce au cornichons doux, typiquement américain. Il saura satisfaire les plus fins gourmets en matière de hot-dogs et burgers. Elle accompagne également charcuteries, poulet froid et tartare de bœuf.

Composition

concombre(59%), sirop de maïs, sirop de maïs à haute teneur en fructose, vinaigre, sel, émulsifiant (gomme xanthane (E415)), acidifiant (chlorure de calcium (E509)), curcuma, poivre, épices, conservateur (sorbate de potassium (E202))

Utilisation

Prêt à l'emploi avec de la charcuterie, du poulet froid ou dans les burgers.

Idée recette

Possible de mélanger le relish avec de la mayonnaise pour une sauce tartare, ajouter de la moutarde pour un piccalilli ou de la crème fraîche pour une rémoulade.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 418.4 kJ / 100 kcal
Matière grasse 0 g
dont ag saturés 0 g
Glucide 26.7 g
dont sucre 20 g
Protéine 0 g
Sel 0.8 g

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dont sucre 20 g
Protéine 0 g
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