> >>>4221 - SAUCE ENCHILADA

Sauce enchilada (4221)

Sauce de cuisine pour enchiladas

Marque

ROSARITA

Thème

USA

Conditionnement

6 boîtes de 3,01kg

Conditionnement palette

30 cartons

Certification

Kasher

Conservation

SEC

Description

- Sauce prête à l'emploi
- Pratique pour réaliser les enchiladas
- Sauce nappante

Sauce authentique à base de tomate, piment rouge et épices. Idéale pour napper les enchiladas mexicaines avant de les gratiner.

Composition

tomate en purée (eau, tomate concentrée), eau, piment rouge en purée, sel, piment, huile de canola, oignon en poudre, épices, ail en purée, colorant (oléorésine de paprika (E160c)), pectine, amidon de maïs modifié, arôme naturel, jus de citron concentré, sucre, acidifiant (acide citrique (E330)), épaississants (gomme guar (E412), gomme xanthane (E415)), ail en poudre, extrait de levure autolysée, épaississant (farine de caroube (E410))

Utilisation

Napper les enchiladas avant de les passer au four.

Idée recette

Enchiladas rojas : Avec une pince, plonger les tortillas 4 secondes dans l'huile à 180°C. Placer la farce et rouler les tortillas. Napper de sauce enchilada ainsi que de fromage. Gratiner au four 180°C pendant 6 à 8 minutes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 137 kJ / 33 kcal
Matière grasse 1.64 g
dont ag saturés 0 g
Glucide 4.9 g
dont sucre 3.27 g
Protéine < 1.5 g
Sel 1.5 g

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