The beyond meat burger® (7378)

Burger végétal à base de pois, pièces de +/- 113 g

Marque

BEYOND MEAT

Mode de cuisson

Plancha

Thème

USA

Conditionnement

42 pièces

Conditionnement palette

184 cartons

Certification

Kasher

Conservation

SURGELE

Description

Burger végétal révolutionnaire
Aspect et texture du boeuf
- 100% végétal
- 20 g de protéines
- Sans soja, sans gluten
- Inédit en France

Composition

eau, protéines de pois(16%), huile de colza, huile de coco, protéine de riz, arôme, stabilisant (méthylcellulose (E461)), fécule de pomme de terre, extrait de pomme, colorant (betterave rouge), maltodextrine, extrait de grenade, sel, chlorure de potassium , jus de citron concentré, vinaigre de maïs, poudre de carotte, émulsifiant (lécithines de tournesol (E322))

Utilisation

Décongélation la veille au soir.
Cuisson à la plancha 3 minutes sur chaque côté.
Température de cuisson à coeur 74°C.
Le burger peut être consommé 5 jours après décongélation.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 1047 kJ / 252 kcal
Matières grasses 19 g
dont acides gras saturés 5.6 g
Glucides 3.5 g
dont sucres 0 g
Protéines 17 g
Sel 0.75 g
Fibres alimentaires 1.3 g

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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 1047 kJ / 252 kcal
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dont sucres 0 g
Protéines 17 g
Sel 0.75 g
Fibres alimentaires 1.3 g

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