Hache vegetarien (7497)

Haché à base de protéines de soja IQF

Mode de cuisson

Plancha

Thème

Europe, Latino, Méditerranée, Mexique, Tex-Mex, USA

Conditionnement

carton de 2 kg

Conditionnement palette

180 cartons

Conservation

SURGELE

Description

- 95% de protéines de soja texturées
- Alternative végétale parfaite à la viande hachée
- Enrichi en fer et en vitamine B12
- Haché IQF pour une utilisation à la demande
- idéal pour recette type chili, bolognaise, lasagne, burritos...

Composition

protéines de soja texturées(95%) (eau, protéines de soja), acidifiant (lactate de potassium (E326)), extrait de malt d'orge, sirop de glucose, hydrolysat de protéine végétale (soja), arômes, herbes et épices, colorant (caramel (E150a)), sel, fer, vitamine B12

Utilisation

Ajouter le hachés aux sauces, sautés, ou autres plats, en fin de cuisson et laisser mijoter 4 à 5 minutes. Le haché peut également se faire frire dans une poêle ou cuire au four. Bien cuire avant consommation.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 125 kcal/524 kJ
Matières grasses 0.20 g
dont acides gras saturés 0.10 g
Glucides 2.80 g
dont sucres 0.50 g
Protéines 24 g
Sel 1.6 g

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