assiette classic (F00235)
Des aiguillettes de poulet croustillantes, des encornets panés et des onion rings accompagnés de guacamole et de taco salsa.
Ingrédients |
Référence | Poids |
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Produits SDV |
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Autres ingrédients |
Préparation
Mise en place
Décongeler le guacamole la veille au froid positif.
Mise en œuvre
Ne jamais décongeler les tapas.
Plonger les tapas dans un bain de friture à 180° pendant :
Aiguillettes de poulet multigraines : 2 minutes
Lanières de calamar panées : 2 minutes
Onion rings reconstitués : 2 minutes
Servir avec le guacamole et la sauce à taco.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
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