Gâteau aux biscuits us à la crème (6201)

Gâteau à la mousse de chocolat parsemé d'Oreo Cookie

Marque

SWEET STREET

Mode de cuisson

Sans cuisson

Thème

USA

Conditionnement

4 unités de 14 parts (+/- 140 g)

Conditionnement palette

30 cartons

Certification

Kasher

Conservation

SURGELE

Description

- Dessert 100 % américain à l'Original Oreo Cookie.
- Gâteau à la mousse de chocolat blanc et chocolat au lait parsemé d'Oreo Cookie et recouvert d'une pluie de chocolat noir.
- Gâteau rond prédécoupé pour un tranché propre.
- Parts généreuses de 140 g à déguster seul ou à deux.

Un gâteau généreux à la mousse au chocolat blanc, chocolat au lait et aux Oréo cookies. Onctueux et croustillant, c’est un dessert 100% américain à la recette gourmande. Son aspect visuel haut de gamme lui permet de s’intégrer parfaitement sur les buffets desserts. Ce gâteau surgelé est prédécoupé en 14 parts généreuses de 140 g, pour une mise en œuvre facile et rapide.

Composition

crème(23.72%), oreo cookies(13.71%) (farine de blé, sucre, huile de palme, huile de canola, cacao, sucre inverti, poudre à lever (bicarbonate de soude, phosphates de calcium (E341)), émulsifiant (lécithines de soja (E322)), sel, chocolat, arôme naturel), chocolat(12.44%) (chocolat non sucré, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, matière grasse de lait, lait écrémé en poudre, dextrose, émulsifiants (lécithines de soja (E322)), vanille, extrait de vanille), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait, émulsifiant (lécithines de soja (E322)), vanille, sel), fromage frais (lait pasteurisé, crème, culture de fromage, sel, émulsifiant (gomme de caroube (E410))), oeufs, biscuit de Graham en miette (farine de blé, sucre, huile de palme, sucre brun, miel, sel, bicarbonate de soude, arôme naturel), sucre, crème aigre (crème fermentée, lait écrémé, enzymes), margarine (huile de soja, huile de palme, eau, sel, émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras alimentaires (E471), lécithines de tournesol (E322)), lait écrémé en poudre, arôme naturel, palmitate de vitamine A, colorant (bêta carotène (E160a))), bonbon caramel (sucre, huile végétale (huile de palme, huile de tournesol), beurre, amandes , sel, émulsifiant (lécithines de soja (E322))), lait concentré, glucose, avoine, sucre brun, beurre, amandes (0.75%), huile de noix de coco, eau, huile de soja, gélatine, vanille de Madagascar, sel, émulsifiant (lécithines de tournesol (E322)), amidon modifié de pomme de terre

Utilisation

Décongeler le gâteau entier au réfrigérateur pendant 8-10 heures. Portion : décongeler 7-8 heures au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 420 kcal/1 757 kJ
Matière grasse 28 g
dont ag saturés 17 g
Glucide 35 g
dont sucre 21 g
Fibre 1 g
Protéine 4 g
Sel 0.17 g

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