Caramel apple crumble (7542)

Tarte aux pommes décorée d'un crumble et de dulce de leche.

Marque

Mode de cuisson

Sans cuisson

Thème

Europe, USA

Conditionnement

1 gâteau de 12 parts +/-140 g

Conditionnement palette

180 cartons

Conservation

SURGELE

Description

- fondant des pommes et coulant du caramel
- recette riche en fruits
- couche généreuse de dulce de leche
- gateau vendu individuellement
- 4 jours de conservation après décongélation


Tarte aux pommes garnie de fines tranches de pommes Bramley, décorée d'un crumble et de dulce de leche.

Composition

garniture aux pommes (pommes Bramley(41.3%)(Royaume Uni), sucre blanc, amidon, dextrose, conservateur (sorbate de potassium (E202)), épaississant (pectines (E440))), biscuit (farine à gâteau (farine de blé, poudres à lever (bicarbonate de sodium (E500ii), phosphates de calcium (E341), pyrophosphates (E450))), margarine (graisse de palme, huiles végétales (colza, tournesol), eau, sel, émulsifiant (esters polyglycériques d'acides gras alimentaires (E475)), arôme, colorants (bixine de rocou (E160b(i)), curcumine (E100))), sucre, margarine pâtissière (huiles végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras alimentaires (E471))), oeuf), crumble(19.3%) (farine à gâteau (farine de blé, poudres à lever (bicarbonate de sodium (E500ii), phosphates de calcium (E341), pyrophosphates (E450))), margarine (huiles végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant (esters polyglycériques d'acides gras alimentaires (E475)), arôme, colorants (bixine de rocou (E160b(i)), curcumine (E100))), sucre, cassonade, poudres à lever (pyrophosphates (E450), carbonates de sodium (E500)), farine de blé, cannelle moulue, noix de muscade, calcium, fer, niacine, thiamine), confiture de lait(4.8%)(Espagne) (sucre, eau, lait entier en poudre, sirop de glucose-fructose, lait écrémé en poudre, épaississant (aguar - aguar (E406)), conservateur (sorbate de potassium (E202))), caramel(3.2%)(Royaume Uni) (sucre, sirop de glucose (conservateur (dioxyde de souffre (E220))), huile de palme, lait concentré sucré (lait, sucre), huile de colza, eau, sel, arôme, émulsifiant (lécithines de soja (E322)), colorants (curcumine (E100), bixine de rocou (E160b(i))))

Utilisation

Décongélation 3 h au froid positif

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 1156 kJ / 276 kcal
Matières grasses 10 g
dont acides gras saturés 4 g
Glucides 43.7 g
dont sucres 24.7 g
Fibres alimentaires 1.3 g
Protéines 2.9 g
Sel 0.5 g

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