Us style cheesecake (7622)

Cheesecake crémeux prédécoupé en 14 parts

Marque

COOLHULL

Mode de cuisson

Sans cuisson

Thème

USA

Conditionnement

1 unité de 14 parts (+/- 121 g)

Conditionnement palette

180 cartons

Conservation

SURGELE

Description

- dessert US typique
- crème douce et savoureuse
- gateau prédecoupé
- conditionnement au gâteau
- part de 121 g environ.

Un classique de la pâtisserie américaine. Une crème onctueuse et douce sur un fond de pâte aux biscuits croustillant.

Composition

fromage frais(43%) (fromage caillé, protéines de lait, sel, stabilisants (carraghénanes (E407), gomme guar (E412)), épaississant (gomme xanthane (E415)), conservateur (sorbate de potassium (E202)), acidifiant (acide citrique (E330))), crème, palet de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant (lécithines de soja (E322)), arôme naturel de vanille), oeuf, sucre, crème aigre (crème, lait écrémé en poudre, amidon modifié de maïs, conservateur (sorbate de potassium (E202))), amidon modifié, chapelure (farine de blé, margarine (huiles végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant (esters polyglycériques d'acides gras alimentaires (E475)), arôme, colorants (bixine de rocou (E160b(i)), curcumine (E100))), farine de blé complète, beurre, lait écrémé reconstitué en poudre, sucre, cassonade, poudre à lever (bicarbonate de soude)), beurre, margarine (huiles végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant (esters polyglycériques d'acides gras alimentaires (E475)), arôme, colorants (bixine de rocou (E160b(i)), curcumine (E100)), sucre)

Utilisation

decongelation 3 h au froid positif conservation 4 jours apres decongelation

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 1404 kJ / 336 kcal
Matières grasses 23.8 g
dont acides gras saturés 14.4 g
Glucides 23.5 g
dont sucres 15.4 g
Fibres alimentaires 0.6 g
Protéines 6.8 g
Sel 0.6 g

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