Piments jalapenos eminces (7529)

Piments jalapeños émincés

Marque

AMIGOS

Thème

Mexique, Tex-Mex, USA

Conditionnement

4 pots de 3,78 kg

Conditionnement palette

72 cartons

Certification

Kasher

Conservation

SEC

Description

- Piments typiquement mexicains de force 5
- Prêt à l'emploi
- Multiplicité d'utilisations

Les émincés de piments jalapenos permettent de multiples usages. Ils sont essentiellement utilisés dans la cuisine mexicaine, dans les fajitas et les nachos mais s’intègrent aussi parfaitement à vos sauces, farces et tartares. Les piments relèvent vos plats par leur acidité, leur piquant. Ils se servent également à l’apéritif, pour tous les amateurs de sensations fortes (le piment jalapeno est un piment de force 5 sur l’échelle de Scoville).

Composition

piments Jalapeno(47%), eau, sel, correcteurs d'acidité (acide acétique (E260), acide citrique (E330)), conservateurs (benzoate de sodium (E211), sorbate de potassium (E202), métabisulfite de sodium (E223)), agent affermissant (chlorure de calcium (E509)), curcuma

Utilisation

Agrémente les salades, tacos, fajitas et autres plats Tex Mex ainsi que les pizzas et pimente les hotdogs.

Idée recette

Farce de boeuf: Préparer les légumes (poivrons et oignons) et ciseler les piments. Faire rissoler la viande de boeuf hachée pendant 2 minutes dans une grande sauteuse. Mélanger les légumes, la viande, ajouter le taco seasonning mix. Laisser mijoter à feux doux pendant 15 minutes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 42.5 kJ / 10 kcal
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 2.4 g
dont sucres 0.5 g
Protéines 1.0 g
Sel 2.0 g

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