> >>>7849 - CROISSANT BUN

Croissant bun (7849)

Bun cuit croustillant et brioché non tranché de +/- 65g.

Surgelé

Marque

CLASSIC FOODS

Mode de cuisson

Sans cuisson

Thème

Europe, Méditerranée, USA

Conditionnement

2 sachets de 20 pièces

Conditionnement palette

48 cartons

Conservation

SURGELE

Description

- prêt à l'emploi, une simple décongélation suffit
- croûte dorée en forme de spirale
- à utiliser pour des recettes salées mais aussi sucrées
- un goût et une texture alliant la pâte à croissant et la pâte à brioche

Un bun alliant le coté croustillant de la pâte à croissant et la gourmandise et le moelleux de la pâte briochée. A utiliser en salé ou sucré.

Composition

farine de blé, beurre(20%), eau, levure, sucre, poudre de lait écrémé, sel iodé (sel, iodate de potassium), gluten de blé, farine de malt de blé, lactose, agent de traitement de la farine (acide ascorbique (E300))

Utilisation

Retirer les produits de l'emballage et laisser décongeler environ 45 minutes à température ambiante. Trancher pour une utilisation avec garniture.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 365 kcal / 1 529 kJ
Matières grasses 17 g
dont acides gras saturés 11.7 g
Glucides 44.3 g
dont sucres 7.3 g
Protéines 7.7 g
Sel 1.1 g

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