Tartare de saumon a la ciboulette (7460)

Tartare de saumon assaisonné à la ciboulette, portion 70 g

Marque

DIVERS

Mode de cuisson

Sans cuisson

Thème

Europe, Latino, Méditerranée, Tex-Mex, USA

Conditionnement

20 sachets de 70 g

Conditionnement palette

168 cartons

Conservation

SURGELE

Description

- saumon Atlantique cru découpé et portionné
- assaisonnement huile d'olive, citron, ciboulette et basilic
- prêt à consommer
- portions individuelles
- décongélation rapide
- utilisation multiple : tartare, ceviche...

Le saumon Atlantique cru découpé est idéal pour ces types de recettes. Par portion de 70 g, ces émincés de saumon sont délicatement parfumés d’huile d’olive, de citron et de ciboulette. Une simple décongélation et le produit est prêt à être consommé.

Composition

filet de saumon Atlantique(82%), eau, huile d'olive extra vierge(3.5%), jus de citron jaune(2.2%), ciboulette(1%), sel(1%), oignon(1%), basilic(0.1%), poivre blanc, épaississant (alginate de sodium (E401))

Utilisation

Décongélation 4 heures au froid positif

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 822 kJ / 198 kcal
Matières grasses 14.5 g
dont acides gras saturés 2.1 g
Glucides 0.4 g
dont sucres 0.3 g
Protéines 16.4 g
Sel 1.04 g

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