> >>>7526 - BEYOND BURGER ®

Beyond burger ® (7526)

Burger végétal à base de pois, pièce de +/- 113 g

Surgelé

Marque

BEYOND MEAT

Mode de cuisson

Plancha

Thème

USA

Conditionnement

40 pièces

Conditionnement palette

171 cartons

Certifications

Halal, Kasher

Conservation

SURGELE

Description

- Burger 100% végétal fabriqué en Europe
- Parfait pour les burgers et smash burgers
- Aspect, texture et saveur du bœuf
- 18 g de protéines/steak
- Burger sans additif, sans conservateur. Clean Label.
- Sans soja, sans gluten

Le Beyond Burger® primé est entièrement composé à base de plantes, sans soja ni gluten. C’est une solution parfaite pour offrir une expérience de hamburger délicieuse et juteuse, sans compromettre le goût, la planète ou le bien-être animal.

Composition

eau, protéine de pois(16%), huile de colza, huile de coco, arôme, protéine de riz, levure en poudre, stabilisants (méthylcellulose (E461)), amidon de pomme de terre, vinaigre, extrait de pomme, jus de grenade à base de concentré, sel de potassium, sel, colorant (rouge de betterave (E162)), poudre de carotte

Utilisation

Décongélation préalable : 12h au froid positif sur plateau filmé. Ne pas consommer cru. Cuire jusqu'à une température à coeur de 74°C Poêle ou plancha chaude légèrement huilée : cuire 9 minutes environ en retournant les steak régulièrement pour une cuisson optimale. Airfryer : Préchauffer le airfryer à 180 °C. Cuire pendant 12 minutes environ. BBQ : Préchauffer à 240-250°C. Faire griller pendant 10 minutes en retournant en milieu de cuisson.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 252 kcal/1 047 kJ
Matières grasses 19.0 g
dont acides gras saturés 5.6 g
Glucides 3.5 g
dont sucres 0 g
Protéines 17.0 g
Sel 0.75 g
Fibres alimentaires 1.2 g

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dont sucres 0 g
Protéines 17.0 g
Sel 0.75 g
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

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