Sauce bbq kansas city - classic (7136)

Sauce barbecue américaine à base de tomate.

Marque

FRENCH'S

Thème

USA

Conditionnement

4 bidons de 3,78 L.

Conditionnement palette

36 cartons

Certification

Kasher

Conservation

SEC

Description

- Recette régionale américaine typique du BBQ de Kansas City
- Sauce riche et acidulée à base de tomate
- Saveur caramélisée et richesse des arômes
- Sauce onctueuse épicée et fumée

Sauce barbecue à utiliser sur les viandes avant la cuisson à basse température pour lui apporter un léger goût de fumée caramélisée, en sauce d’accompagnement ou en sauce pour sandwichs. Grand format, idéal pour les grills ou les V.A.E.

Composition

vinaigre distillé, sucre, pâte de tomate, eau, mélasse, sel, son de moutarde, extrait de tamarin, arôme de fumée, conservateur (benzoate de sodium (E211)), épices, ail en poudre, oignon en poudre

Utilisation

Sur table : en accompagnement de viande, frites ou en sauce à dipper.
En cuisine : marinade de viande de porc, boeuf, poulet... Cuisson au four ou au BBQ.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 575 kJ / 136 kcal
Matière grasse 0.5 g
dont ag saturés < 0.10 g
Glucide 27.4 g
dont sucre 26.3 g
Protéine 1.5 g
Sel 2.3 g

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