Sauce szechuan (6660)

Sauce de cuisson chinoise sucrée et pimentée

Marque

TIGER TIGER

Thème

Asie

Conditionnement

4 pots de 1.25 kg.

Conditionnement palette

160 cartons

Conservation

SEC

Description

- Recette chinoise célèbre
- Sauce de cuisson
- Réputée pour son goût relevé et épicé

Sauce chinoise à la fois sucrée et pimentée à base d’ananas, de poivrons, de tomates et de piments. Elle s’associe parfaitement avec les crevettes ou le poulet.

Composition

eau, sucre, ananas(10%) (ananas, eau, sucre), sirop de glucose, oignons, poivron rouge(6%), poivron vert(6%), vinaigre d'alcool, pâte de tomate (tomates, correcteur d'acidité (acide citrique (E330))), pâte de piment (piment, sel, correcteur d'acidité (acide acétique (E260))), amidon modifié de maïs, sel, piment Szechuan (0.3%), piment en poudre, colorant (extrait de paprika (E160c)), extrait de levure (extrait de levure (contient orge), sel), correcteur d'acidité (acide citrique (E330))

Utilisation

Bien agiter avant utilisation.
La sauce Szechuan peut être utilisée comme une marinade ou pour ajouter une saveur piquante aux grillades ou poissons. Elle peut même être utilisée avec des nouilles et des salades.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 105 kcal / 438 kJ
Matière grasse 0.2 g
dont ag saturés < 0.1 g
Glucide 24.7 g
dont sucre 19.3 g
Protéine 0.6 g
Sel 1.29 g

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