Piments secs ancho (1427)

Piments de variété Ancho séchés et conditionnés sous vide.

Marque

DIVERS

Thème

MEXIQUE

Conditionnement

sachet de 500 g

Conditionnement palette

30 cartons

Conservation

SEC

Description

- Piment sec à la saveur douce
- Force 3 sur l’échelle de Scoville
- Dit piment poblano également
- Utilisation multiple à garnir, en assaisonnement de recettes…

L’Ancho est un piment Poblano séché qui dispose d’une saveur parfumée et douce. Il s’incorpore à tous vos plats tex-mex mais peut aussi être utilisé pour faire une marinade ou une sauce. C’est le piment que l’on utilise dans le mole poblano.

Composition

piment Ancho(100%)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 1326 kJ / 314 Cal
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 25 g
dont sucres 0 g
Fibres alimentaires 2.5 g
Protéines 10.6 g
Sel 0 g

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