Piments secs ancho (1427)
Marque
Thème
MEXIQUE
Conditionnement
10 sachets de 500 g
Conditionnement palette
30 cartons
Certification
Kasher
Conservation
SEC
Description
- Force 3 sur l’échelle de Scoville
- Dit piment poblano également
- Utilisation multiple à garnir, en assaisonnement de recettes…
L’Ancho est un piment Poblano séché qui dispose d’une saveur parfumée et douce. Il s’incorpore à tous vos plats tex-mex mais peut aussi être utilisé pour faire une marinade ou une sauce. C’est le piment que l’on utilise dans le mole poblano.
Composition
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml
| Energie | 1326 kJ / 314 Cal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 25 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 2.5 g |
| Protéines | 10.6 g |
| Sel | 0 g |
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| Fibres alimentaires | 2.5 g |
| Protéines | 10.6 g |
| Sel | 0 g |
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