Pain lobster roll 20 cm (7551)

Un pain long brioché à trancher sur le dessus +/-100 g

Marque

CLASSIC FOODS

Mode de cuisson

Plancha

Thème

Cajun, USA

Conditionnement

20 pièces de 100g

Conditionnement palette

72 cartons

Conservation

SURGELE

Description

- pain ultra moelleux et brioché
- forme originale
- 2 jours de conservation après décongélation
- pain généreux
- aspect traditionnel boulanger

Un pain long brioché dans la pure tradition américaine à trancher sur le dessus +/-100 g

Composition

farine de blé (farine de blé, malt de blé, gluten, antioxydant (acide ascorbique (E300))), eau, sucre, huile de colza, levure, sel, oeuf

Utilisation

Après décongélation un coup de couteau pour les séparer Trancher sur le milieu et badigeonner chaque coté avec du beurre, toaster quelques minutes sur une plancha. Décongélation: A température dirigée : 3 à 5H entre 0 et 5°C, Conservation du produit : 2 jours entre 0°et 5°C A température ambiante : 1 à 2H dans son emballage d’origine ou dans un contenant propre et sec,

Idée recette

A garnir avec des miettes de homard, du tartare de poisson ou façon hot dog avec une saucisse.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 1081 kJ / 258 kcal
Matières grasses 3 g
dont acides gras saturés 0.17 g
Glucides 49.45 g
dont sucres 7.21 g
Protéines 8.31 g
Sel 1.43 g

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