bagel brioché saumon (F00985)

Sandwich Poisson

Bagel brioché garni de saumon fumé, mesclun, oignons rouges, tomates, sauce coleslaw, mangue

Ingrédients
Référence Poids
Produits SDV
7474 - BAGEL BRIOCHE NATURE TRANCHE 7474 70 gr
6809 - SAUMON FUMÉ EN TRANCHES 6809 40 gr
6274 - HONEY MUSTARD - Miel 6274 10 gr
4762 - CUBES DE MANGUE 4762 20 gr
Autres ingrédients
Philadelphia creme cheese   20 gr
Tomates grappes   20 gr
Choux rouge   10 gr
Carottes   20 gr
Salade type mesclun   10 gr
Oignons rouges   10 gr
Radis   1 pces
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre à décongeler les cubes de mangues et le saumon fumé. Préparer et laver la salade. Eplucher l'oignon rouge et le couper en rouelles. Laver, et enlever le pédoncule de la tomate et la couper en tranches. Laver et émincer le chou rouge. Eplucher et couper en petits bâtonnets la carotte. Laver et couper en lamelles le radis. Recouper en deux les cubes de mangues.
Mise en œuvre
Toaster le pain bagel coté mie 30/40 secondes sous un toasteur ou grille-pain puis dresser dans l'ordre : Le Philadelphia Cream cheese sur la base du pain Un trait de moutarde French's miel La tomate Le chou rouge et carotte La salade Le mesclun Le saumon fumé L'oignon rouge La mangue et radis Refermer avec le couvercle et servir aussitôt

Les produits de la recette

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

© 2020 Fourmizz Communication. Tous droits réservés