> >>>8007 - FRITES DE PATATE DOUCE

Frites de patate douce (8007)

Frites de patate douce fondante et légèrement sucrées

Surgelé

Marque

DIVERS

Mode de cuisson

Four

Thème

Tex-Mex, USA

Conditionnement

5 sachets de 2.27 kg

Conditionnement palette

54 cartons

Conservation

SURGELE

Description

- Alternative aux frites de pommes de terre
- Couleur orangée et saveur douce
- Produit tendance déjà bien implanté aux USA

Patates douces enrobées et pré-frites. Ces frites fondantes d’une jolie couleur orangée sont légèrement sucrées. Elles sont recouvertes d'un enrobage spécial qui les rend très croustillantes.
Bonne alternative aux frites de pommes de terre.

Composition

patates douces(80%), huile de colza, amidon modifié, farine de riz, dextrine, sel, poudres à lever (diphosphates (E450), carbonates de sodium (E500)), colorant (capsentéine (E160c)), épaississant (gomme xanthane (E415))

Utilisation

Sans décongélation Friteuse : Max. 175°C, portion d'environ 500g, 3-3½ min.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 700 kJ / 170 kcal
Matières grasses 7.5 g
dont acides gras saturés 1.1 g
Glucides 22 g
dont sucres 7.1 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 1.5 g
Sel 0.4 g

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