> >>>7737 - ORIGINAL BBQ SAUCE

Original bbq sauce (7737)

Sauce barbecue à base de tomate, au goût fumé

Marque

CLASSIC FOODS

Mode de cuisson

Four

Thème

USA

Conditionnement

4 bidons de 5.5 kg

Conditionnement palette

40 cartons

Conservation

SEC

Description

- Sauce fumée et caramélisée
- Recette américaine
- A servir en bord d'assiette
- Ou en marinade pour caraméliser les viandes
- bidon de 5 L (pompe disponible)

La sauce Original BBQ Classic Foods of America offre un bel équilibre entre la sucre et le coté fumé. Elle s'utilise aussi bien en accompagnement de grillades, de frites qu'en marinade pour caraméliser ribs ou wings de poulet.

Composition

eau, sucre, purée de tomate(20%), sirop de glucose, mélasse de canne, vinaigre d'alcool, sel, amidon modifié, colorant (caramel amoniacal (E150c)), arôme de fumée(0.8%), poivre, épaississant (gomme xanthane (E415)), oignon déshydraté, ail déshydraté, conservateur (sorbate de potassium (E202)), girofle

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 181 kcal / 768 kJ
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 44 g
dont sucres 38 g
Protéines 1.2 g
Sel 2.1 g

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